Aujourd’hui journée de repos à Jardin. C’est un village assez touristique de la région d’Antioquia en Colombie. On profite de la journée pour faire un tour dans un téléphérique artisanal et se promener dans les rues. Ensuite on visite une pisciculture où on peut déguster une merveilleuse truite à la panela, du sucre de canne, rappelant notre sirop d’érable.